1、看鸡头米有没有破损
鲜吃的鸡头米必须是手工剥的，因为鲜吃的鸡头米肉质很嫩，用机器一剥就会破皮，皮破了以后就会跑掉部分浆水，这样的鸡头米就不好吃了。
2、看鸡头米种衣的外观颜色
由于老的鸡头米可以用机器剥，所以有些不良商家就把机器剥出的老仁掺在嫩鸡头米里卖给顾客，这种老仁从外观或壳上很难看出来，经验丰富的老师傅主要是看鸡头米种衣的颜色。
相关文章
新疆拉条子是什么及怎么做好吃 新疆拉条子做法2023-06-04 01:52:57
两种糖醋汁的调配方法 万能糖醋汁如何调配2023-06-06 17:06:26
怎么和饺子面好吃 饺子面好吃的做法2023-06-09 04:28:37
女孩洋气高贵的名字 洋气高贵的女孩名字优选2023-06-18 10:21:06
怎么避免老鼠上你床上 避免老鼠上你床上的方法2023-06-15 00:21:10
如何用香菇自制纯天然鸡精味精 用香菇自制纯天然鸡精味精的方法2023-06-06 05:43:48
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
