北考网

包粽子的基本步骤 粽子怎么包

时间:2023-06-02 23:38:14 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。

2、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

3、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)。

相关文章

女生甜美满分的名字 女孩漂亮有涵养的名字2023-06-09 17:52:28

贵州白酸汤的做法及如何快速制作白酸汤 贵州白酸汤的做法及怎么快速制作2023-06-08 14:30:14

做清蒸鱼什么时候放蒸鱼豉油鲜香不腥 做清蒸鱼啥时候放蒸鱼豉油鲜香不腥2023-06-10 10:48:27

小说内容简介怎么写 小说内容简介如何写2023-06-07 21:46:14

三种人不宜吃佛手瓜 佛手瓜的禁忌人群2023-06-09 01:16:27

正宗东北拉皮的做法 正宗东北拉皮怎么做2023-06-17 19:27:33

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序