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木耳怎么泡发最好 木耳如何泡发最好

时间:2023-06-02 23:06:16 文/莉落 经验北考网www.beiweimall.com

1、需要准备的材料:干木耳,保鲜盒,白糖、温水。

2、首先,把保鲜盒内加入温水,不要用热水,水温以不烫手为宜,水量到保鲜盒的2/3处,木耳放入保鲜盒内, 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力,盖上保鲜盒的盖子,双手拿起保鲜盒,来回地摇晃,小朵的木耳摇晃3分钟就可以了,大朵的木耳摇晃4-5分钟。

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