1、蒸包子的时候是不可以垫保鲜膜的,因为在蒸包子的时候笼屉内的温度特别的高,这个时候塑料保鲜膜会释放一些有害物质,跟随包子一起吃下去的话是不好的。
2、保鲜膜的材质有聚乙烯也被称为PE保鲜膜、聚氯乙烯也被称为PVC保鲜膜等几类,但都不可以用于包裹热的熟食,更不用说是用于垫在蒸包子的过程中食用,其蒸汽温度可达110以上,在此条件下,保鲜膜中所含的化学成分会挥发、溶解到包子中,对健康不利,因此蒸包子不可以垫保鲜膜。
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