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生蚝冷冻还是冷藏 生蚝如何存放

时间:2023-06-03 01:50:12 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、生蚝冷藏好。

2、虽然冷冻和冷藏区都是可以存放生蚝,但是吃生蚝就是吃鲜,存放在冷藏区能够比较好的保存生蚝的鲜度,营养物质流失会比较少。如果放在冷冻区保存,会使生蚝肉结冰,肉质有所破坏,解冻的时候营养物质会有所流失,口感也会有所影响,所以建议生蚝放在冷藏区保存。

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