1、半熟芝士
半熟指的是一种轻度的烘培方式,火候经过了反复精确计算,使其烘培至半熟未熟的程度,口感更轻盈,热量也更低。
半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。
2、美式奶酪意面
这是一道非常受欢迎的美食,美式经典的mac、&、cheese在美国家庭和餐厅都很常见。
它是以白酱为基础,加入芝士调成的酱汁来裹住煮好的通心粉,再撒上芝士和面包糠放入烤箱烤至金黄。
3、韩式芝士排骨
烤得香嫩入味的排骨裹上美味的芝士。
4、岩烤乳酪
它融合了西方甜点的风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
5、法式芝士土豆泥
法式芝士土豆泥是属于法国南部Aubrac地区的做法。它是土豆泥和芝士火锅的终极合体。
使用土豆泥中大量的淀粉和水分来稳定融化的芝士,让它们不易分离,最后做成非常拉丝的粘稠土豆泥。
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