1、做果酱
可以做成果酱,将半个木菠萝取出果肉,放入搅拌器中,打成泥,然后捞出加入砂糖,放到小锅里用小火慢慢熬制,待果肉接近透明时再加柠檬汁,调匀后再放入。制作完成的果酱可以直接吃,也可以配面包或其他食物。
2、做果酒
可以做成果酒,准备一个木菠萝,然后准备适量的蜂蜜和白酒。将准备好的菠萝切好,取出里面的果肉,去掉果肉上的核,放入无油玻璃瓶中,加入蜂蜜,然后倒入准备好的酒,然后密封保存,几个月后取出过滤即可。
3、香烤
可以将其用于炙烤,取出里面的果肉并去掉果核,直接将果肉放在烤盘上,放入烤箱烤五分钟,取出后翻面再烤五分钟,然后取出就可以食用了。
4、冰镇
可以将其果肉用于冰镇,把它的外皮去掉,取出果肉后去掉果核,用容器放好后直接放入冰箱冷藏,一般三到四个小时就可以了,然后取出食用,口感清爽像冰淇淋一样,而且味道甘甜。
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