1、和面很关键,面和的好坏,直接影响到最后的效果,先用温水将盐化开,用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团。
2、然后就是揣面,将手攥成拳头去温盐水中沾一下,用均匀的力量揣向面团,一下一下。
3、面团折一个边再揣一下一下。
4、用一样的力量继续着同样的事情。
5、再折一边,记的手要沾水。
6、继续同样的动作哦,美味还是不太容易的。
7、继续把面狠狠的揣,这时面团已经和好了。
8、葱切丁蒜切片用酱油腌上备用。
9、面团放在一边醒的工夫打个卤子,将白菜切丝备用。
10、油烧热快速将葱蒜倒入。
11、好香的味道赶紧倒入白菜翻炒,放入盐、水煮一会。
12、白菜软了加入鸡精即可出锅。
13、这时面团也醒好了,将面擀成大片状,切成条。
14、用左右手各拿起面的一端拽长长的就好。
15、放入烧开的水中煮熟面条。
16、将面条捞出浇上卤子大功告成了。
17、面条做的好精道好爽滑就是成功。
18、就着生蒜吃着面很舒服,喜欢加入各种调味料也ok。
相关文章
山东单饼的家常做法 山东单饼的家常做法是什么2023-06-18 19:29:21
洗衣机适合洗衣粉还是洗衣液 洗衣机适合用洗衣粉还是洗衣液好2023-06-10 21:35:35
洋姜腌制几天能吃 腌制洋姜多长时间能吃2023-06-11 06:05:04
家常红焖羊肉的家常做法 家常红焖羊肉怎么做2023-06-02 11:32:08
冰糖选择什么样的比较好 如何挑选冰糖2023-06-05 17:47:24
扒丝地瓜的家常做法 扒丝地瓜怎么做2023-06-08 02:23:51
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19