1、用料: 红薯2个、干淀粉50克、白糖1手勺、清水1勺、油10克、熟白芝麻3克。
2、将两个红薯清洗干净。
3、去皮后，切成菱形块。
4、红薯块放入清水中清洗两遍，洗掉表面粘液和淀粉。
5、洗后控净水，撒入干淀粉，翻拌均匀。
6、使每一个薯块都沾上一层淀粉。
7、油烧5成热，陆续下入红薯块炸至金黄色。
8、炸好的红薯块捞出控油待用。
9、碗中放入1手勺清水，再放入1手勺白糖，放入10克油，水和糖的比例为1：1。
10、锅烧热倒入碗中糖汁，用手勺顺一个方向不断搅动，大火烧至起大泡后，转小火熬制。
11、糖汁逐渐由大泡变为细密的小泡。
12、水分熬尽，糖汁颜色变成香油色时，迅速倒入炸好的红薯块，起锅不断颠翻，并撒入白芝麻，使糖液都能沾裹在红薯块上，迅速装盘。
相关文章
葱烤大排的家常做法 怎么做葱烤大排2023-06-16 22:39:29
草菇的禁忌人群 什么人不能吃草菇2023-06-12 21:33:25
金桔可以放冰箱保鲜吗 金桔适合放冰箱吗2023-06-03 04:58:04
黑毛茶饮品禁忌 黑毛茶饮品禁忌有哪些2023-06-18 09:41:11
炒素三鲜的家常做法 炒素三鲜怎么做2023-06-16 23:04:50
空气炸锅鸡腿的家常做法 空气炸锅鸡腿的做法2023-06-15 11:49:53
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
