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葱爆羊肉卷的家常做法 葱爆羊肉卷怎么做好吃

时间:2023-06-12 12:17:26 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:羊肉400克(羊肉卷)、小葱1把。

2、辅料:花椒5粒、生抽3汤匙、盐少许。

3、羊肉卷装盘,鲜葱洗干净,备用。

4、葱切段备用(葱白滚刀切)。

5、将羊肉片焯水。

6、焯过水的羊肉装盘备用。

7、起锅到油,将花椒粒放入油里炸香,在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒。

8、将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒,加少许盐。

9、盛盘备用即可。

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