食材：低粉130克，鸡蛋3个，豆沙馅130克，食用油50克，红糖50克。
1、准备一个无水无油的不锈钢盆，全蛋打入，加入红糖；
2、再加入豆沙；
3、用电动打蛋器，打至发白；
4、再在打发的蛋糊里加入食用油；搅拌；
5、再筛入低粉，搅拌；
6、切记用翻拌的手法，搅拌成面糊；烤箱，预热；
7、加入到模具中，震动下，出气泡；
8、放入烤箱中，烤箱上下火，165度，45分钟；
9、出炉，待凉，出模。
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