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玉米粉鸡蛋饼的家常做法 玉米粉鸡蛋饼怎么做

时间:2023-06-15 23:18:21 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:玉米粉80克,面粉80克,鸡蛋1个,香葱,植物油,盐,生菜,三文治火腿 番茄酱各适量。

2、把香葱洗净切末,生菜洗净,火腿切薄片

3、鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀,加玉米粉和面粉各一半,加少许的水一起拌均匀,加盐,加几滴植物油拌均匀,成厚面糊

4、平底锅加热,加少许的油,用勺子舀面糊,晃动平底锅,使面糊均匀

5、变色翻面,两面都煎成金黄色即可捞起,平铺在面板,铺上一层生菜叶子,再铺上一层火腿,上面加少许番茄酱,把饼卷起即可食用。

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