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怎样做地皮菜 做地皮菜方法

时间:2023-06-18 20:09:01 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、【材料】地皮菜,鸡蛋,葱碎,盐,油,料酒,白胡椒粉。

2、【做法】地皮菜温水泡发十几分钟即可,飞一下水捞出沥干。鸡蛋打散加少许料酒和胡椒粉和盐打匀,将葱碎和地皮菜加入搅拌均匀。锅中倒油,油要稍热一些下入鸡蛋地软混合物,稍有定型就要翻炒成块状,炒熟即可出锅。

3、【功效】清热明目,收敛益气。

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