1、西梅还是青的能放熟。为了延长西梅的保存时间和减少不必要的损耗,现在的西梅都是在7、8分熟的时候就采摘下来了,这样的西梅外形饱满,耐运输,消费者买到的时候还是很新鲜的,但是成熟度未到达最佳,需要放一放。
2、西梅不熟可以吃。市面上常见的西梅都是未成熟的,喜欢吃酸食的人们会在购买后直接清洗食用,爱吃甜食的可以购买后在家中放置几天,等西梅中的糖分增加后再食用,西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用对身体很有好处。
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