1、皮蛋瘦肉粥是下火的食品,皮蛋是一种用鸭蛋制作的二次加工食品,属于凉性的食物,有滋阴清肺的功效,对于上火引起的牙痛和舌尖痛有很好的缓解作用,特别适合夏天上火或者是火气旺盛的人食用,有很好的败火效果。
2、皮蛋瘦肉粥是一种深受人们喜欢的粥品,它不仅味道鲜美,而且能够滋阴清肺,起到清热解暑的作用,皮蛋中富含矿物质,能够增强食欲、促进消化以及中和胃酸。
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