1、羊腰子是羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。
2、羊腰子又分为羊外腰和羊内腰,羊外腰是羊的睾丸。羊内腰是羊的肾脏,又称内肾,也有叫羊内腰的。平时烧烤吃的羊腰子通常是羊的肾脏。羊内腰一般呈红色,羊外腰则呈白色偏粉色。
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