1、土豆和西红柿可以一起吃,但不要过量,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀物,不利于消化。
2、虽然胃本身就是酸性环境,但是少量的食用西红柿往往影响不大。但若同时摄入了过量的土豆则有可能导致胃的酸性环境加重,从而出现消化不良的症状,这是因为土豆经过消化酶的作用,产生了大量的盐酸,使消化道内的PH值进一步的下降。
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