1、敖汉拨面。
敖汉拔面选用优质的荞麦面粉作为主要原料,制作成面条,然后煮熟,最后浇上各种卤汁。敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道,味道十分鲜美,是一道老少皆宜的美食。
2、哈达火烧。
哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和矾,经过反复揉搓之后,装进模子,最后放进烤炉中烤熟,吃起来美味无比,回味悠长。
3、赤峰对夹。
赤峰对夹是赤峰的传统美食,选用优质的面粉为要原料,经过传统的制作工艺制作而成。对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾。有着“中国的夹肉汉堡”的称号。
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