1、在麦瓶草中是含有存有一些维生素、氨基酸以及矿质元素含量的，这些营养物质对我们人体来说都是非常需要的。
2、实际上在麦瓶草中的营养物质是要比常见野生和栽培蔬菜含量都要高的，同时麦瓶草还有一定的营养价值，特别是在麦瓶草中抗氧化功效是很强的。其中的抗坏血酸较多，是能帮助我们抗衰老的一种中药材。
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