1、提神消疲。茉莉花和红茶中都含有一定的咖啡碱,这种物质可以刺激大脑皮质,从而兴奋神经中枢,因此,喝茉莉红茶有提神醒脑的功效,还能缓解焦虑情绪,消除疲劳。
2、排毒养颜。茉莉红茶中含有多种氨基酸、维生素,还含有多酚类、钙、磷、铁等物质,常喝茉莉红茶可以加速血液循环,促进新陈代谢,有利于体内毒废物质的排出,还有抗衰防老的作用,能使皮肤更加细腻光滑。
3、消炎杀菌。茉莉红茶含有挥发油、多酚类化合物等,有抗菌消化的作用,常喝茉莉红茶不仅可以消除疲劳,还能清新口气,减少口腔中的细菌,有去除口臭的作用,还能预防龋齿。
4、特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。
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