1、油脂饼:油脂饼是街头常见的特色美食,外表焦黄香脆,面皮软韧,里面的馅料丰富且口感独特。吃起来味道鲜美,滋味悠长,让人越吃越上瘾。
2、擀面皮:擀面皮是很多当地人的美食记忆,爽滑劲道的面皮加上面筋、豆芽、黄瓜、酱料等,口感丰富,酸辣开胃,让人食欲大增。独特的滋味在味蕾上跳动,让人神清气爽,十分值得品味。
3、水晶山楂糕:水晶山楂糕是当地的传统糕点,外观红润且晶莹剔透,口感软润细腻,酸甜可口,别是一番风味,深受当地人喜爱。
4、车轮饼:车轮饼是宿迁的特色传统名点,因外形似车轮而得名。外表金黄,香酥脆口。里面的馅料滋味甜美,口感丰富,吃起来十分美味。尝上一口,各种滋味交融在一起,实在是妙不可言,是一道不容错过的当地小食。
5、双皮鲫鱼:双皮鲫鱼是一道十分具有特色的传统美食,外酥里嫩,色泽金黄,十分诱人。选用鲫鱼、猪网油、香菇、冬笋等食材采用独特工艺制作而成。鲜味十足,里面填满馅料,让人回味悠长,百吃不腻。
6、隆贡酥:隆贡酥是一道传统的小食,口感香酥松软,入口易碎,口感独特。吃起来甜而不腻,别具风味,让人越吃越有滋味。
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