1、将家畜粪便晒干，麸皮、稻草、玉米杆等切断，加入石膏，用水浸透，一层草料一层粪便堆起来发酵，3天翻一次堆，半个月可发酵完成。
2、对菇房消毒后将养料搬入菇房中，50℃左右温度维持1周，然后降低到25℃。以穴播方式进行接种，株距10厘米，厚度15厘米，将细肥土覆盖在养料上，保持湿度，等待出菇即可。
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