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哪些人不能吃荞麦 荞麦的禁忌人群

时间:2023-06-06 14:45:51 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、胃肠功能差的人群

荞麦食物纤维含量相对较高,如果胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担,所以肠胃功能比较差的人,一定要尽量少吃为妙。

2、缺钙、铁等元素的人群

因为荞麦里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收,因此对于一些缺钙缺铁的人来说,也是不适合吃荞麦的。

3、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量荞麦易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

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