1、酵素拼音:jiào sù。酵素(enzyme),实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化剂,它能够加快生化反应的速度,但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度,但并不是生化反应本身。
2、作用
(1)从专业的角度上讲,酵素本质上是一种酶,这一种酶对人体的新陈代谢有着促进作用,它能促进人体的血液循环,同时还能帮助我们自身人体进行排毒,达到美容养颜、减肥塑身的强大功效。
(2)众所周知,酶的主要作用就是催化,它能转化人类体内的能量,分解血液中的废物,对人体的心脑血管有着保健的功能。除了年轻人可以食用之外,老人也可以适量食用。
(3)酵素还能帮助我们消化胃里的食物,让营养物质更好地被人体所吸收。科学研究表明,酵素还具有消炎祛肿的作用,当人体的组织细胞受到感染时,由于具有催化作用,它能刺激抗体的产生。
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