1、发芽的百合不要吃。
2、百合发芽说明它分泌的生长素增多,虽然和生长激素不一样,但是吃多了也有害健康。一般来说,百合发芽,质量已经发生改变,营养也基本都被嫩芽吸收,百合失去原来的营养成分了,为了避免不良发应,最好不要食用发芽的百合。虽然百合很贵,但安全起见,还是再买些新鲜的食用。
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