1、材料:剩米饭,半根黄瓜,鸡蛋一个,小葱一根,黄豆酱少许。
2、准备材料:鸡蛋打散,黄瓜切丁,葱切丝备用。
3、做法:锅里倒入少许油,烧热。把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。倒入米饭,炒散,太干的话加入一点点水。放入黄豆酱,没有可以加入耗油或酱油,翻炒。炒至米粒都散开即可出锅。
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