1、主料:土豆400g。配料:油适量,盐适量,肉适量,泰式酸辣酱适量,葱适量。
2、土豆切片
3、放入水中洗去淀粉。
4、放入锅中煎。
5、煎到两面金黄色,取出备用。
6、肉先腌制好。
7、油热后,放入肉片翻炒。
8、肉变色后,加入土豆。
9、加入葱段,盐,翻炒均匀。
10、加入泰式酸辣酱,翻匀。
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