1、用刀将南瓜的顶部和底部切断;
2、用削皮器剥南瓜皮;
3、用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬,这时可以使用橡胶锤,用橡胶锤敲打刀的两端,将刀慢慢向下推);
4、使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来,用来做烤南瓜子);
5、南瓜横向切半,然后按所需宽度纵向切片;
6、如果你想要的是南瓜块,切片后将几片叠起来纵向切条,然后再横切成块。
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