1、喝茶
在吃月饼的时候非常适合喝一点茶,茶的清香能帮助解除月饼的油腻,另外茶叶中的茶碱以及茶多酚物质能促进月饼中脂肪的分解,还能避免体内出现脂肪堆积的情况,因此中秋一直有喝茶吃月饼的传统。
2、红酒
红酒中含有多种氨基酸、维生素以及丰富的矿物质成分,且口感轻涩,吃月饼时配饮红酒,轻涩的味道可以很好地解除月饼的油腻。另外红酒还有助消化的作用,每60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升,这样能帮助肠胃对月饼更好的消化吸收。
3、水果
吃月饼的时候还可适量吃一点水果,这样不仅能缓解月饼带来的油腻感,让嘴巴更加清爽,同时也有促消化的作用。像苹果、橘子都是不错的选择。
4、山楂
山楂口感清新酸甜,食用后能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,入药具有健胃、消积的功效,所以吃月饼的时候吃一点山楂能起到不错的解腻效果。
5、果醋
果醋口感清香、使用后能起到开胃消食、解腻止呕等作用,喝一点果醋也能缓解吃完月饼所产生的油腻厚重感。另外果醋中含有丰富的醋酸、维生素以及多种矿物质成分,能加速食物消化,同时还能节血液中的酸碱平衡,有软化血管、降低血压、消食除积的作用,非常适合搭配油腻食物一起上食用。
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