北考网

重庆腊肠怎么做好吃 重庆腊肠如何做好吃

时间:2023-06-18 01:54:32 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:食盐:150g、十三香:45g、辣椒粉:200g、花椒粉:50g、白酒:200ml、白糖:50g。

2、干辣椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成辣椒粉。

3、花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉。

4、盐渍肠衣一包,洗去盐,用水泡十分钟。

5、肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片。

6、一包45g的十三香粉,200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐,200g白酒,50g白糖,加到肉中,拌匀,腌4个小时。

7、灌肠工具套上肠衣,塞猪肉进去灌,肠衣上边灌边扎眼,避免肠衣被撑破。

8、灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠

9、灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了。

相关文章

新鲜金针花怎么做好吃 怎么做新鲜金针花2023-06-18 00:22:37

尤加利怎么做干花 怎么做尤加利干花2023-06-05 08:35:05

烧红薯怎么做 烤红薯的做法2023-06-14 06:46:28

苦爪怎么做好吃又不苦 怎么做苦瓜好吃又不苦2023-06-15 09:01:19

怎么做黄瓜汤 黄瓜汤的做法2023-06-08 05:22:14

大黄鳝怎么做好吃 怎么做大黄鳝2023-06-13 22:32:10

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序