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艾草饼做法是什么 艾草饼怎么做

时间:2023-06-18 13:42:17 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。

2、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。

3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉。

4、加入面粉,面粉过筛。

5、加入适量水搅拌成面糊,舀起连成一条线即可。

6、锅内热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎。

7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。

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