1、黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量。
2、鱼肉加胡椒粉和盐拌匀。洋葱切成条,加些小米辣,撒点盐。干辣椒切断,大蒜切碎,姜切丝,加入花椒,再撒点盐。先把洋葱炸熟捞出。
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