1、主料:丸子2包、鸡蛋2枚。
2、辅料:葱一小段、姜2片、蒜一瓣、香菜一颗、醋2勺、香油半勺、水适量、千喜果4个。
3、葱姜蒜切好备用,千喜果一分为二。
4、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,千喜果翻炒,加入水。
5、水开放入丸子煮开
6、把鸡蛋磕入碗中打碎,香菜切好
7、水开,倒入鸡蛋碎,和香菜,倒入醋,香油即可。
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