1、其滋补肝肾的作用可用于抗衰延年,荞麦中所含的成分可以清除氧自由基,避免氧自由基过度氧化,起到延缓衰老的作用。
2、健脾益胃,常饮荞麦茶,可以控制体重,增加饱腹感或降低食欲,可以用于糖尿病人饮用,同时可以降脂,可以用于高血脂的病人饮用。
3、行气通便,其丰富的膳食纤维,可以促进肠道活动,起到行气通便的作用,可用于习惯性便秘的人长期饮用。
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