1、菠菜不要与奶酪、黄瓜一起吃,菠菜是生活中常见的一种蔬菜,里面的营养价值比较高,烹饪蔬菜的时候就会产生较多的草酸盐,还会形成结石在人体内堆积。
2、为减少结石的出现,在烹饪菠菜的时候,可以先用水处理一下,能减少草酸盐。菠菜里面含有的胡萝卜素比较多,摄入到人体后能促进新陈代谢,还可缓解视疲劳,能防治夜盲症的出现。菠菜里面的膳食纤维比较多,能促进胃肠道的蠕动,能减轻便秘的症状。
3、菠菜里面含有的钙元素比较丰富,不要和奶酪在一起吃,否则会影响到钙质的吸收。菠菜还应避免与黄瓜在一起吃,否则会导致黄瓜里面的营养物质流失。
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