1、材料：鸡腿3个。
2、鸡腿去骨。将处理好的鸡腿肉用1茶匙老抽和2茶匙料酒抹匀腌制20分钟。
3、烧热平底不粘锅，不放油将鸡腿肉放入，用小火将鸡腿肉煎成金黄色，这个过程比较长，这个时间可以处理其他材料。
4、鸡腿一面煎好后翻面煎另一面，煎好以后取出待用。
5、泡辣椒、姜、葱、蒜都切成细末，红绿尖椒切成小丁。
6、炒锅烧热放入少许油，放入泡辣椒末炒香，炒出红油。
7、放入葱（留一些葱花最后作装饰）、姜、蒜末炒香，加入红、绿尖椒末一起炒。
8、加入生抽和糖炒匀。加入肉汤（或者开水），加盐、醋调味，煮开。
9、入煎好的鸡腿一起煮，用锅铲铲起汤汁不断浇在鸡腿上，使鸡腿入味，煮1-2分钟。
10、捞起鸡腿，改刀成大小合适的块，摆入盘中，淀粉加适量水调成湿淀粉，倒入汤汁中离火勾芡。将勾好芡的鱼香汁淋在鸡腿上，最后撒上葱花作装饰即可。
相关文章
肉松培根面包的做法 怎样做肉松培根面包2023-06-17 00:21:19
什么是好的住宅风水 怎样是好的住宅风水2023-06-14 02:13:16
如何挑选洗手盆 选购洗手盆的教程2023-06-05 04:10:33
小厨宝怎么选购 小厨宝如何选购2023-06-03 06:48:42
什么是灯槽 灯槽介绍2023-06-03 02:33:12
炸糕和麻团儿的做法 炸糕和麻团儿怎么做2023-06-15 10:34:38
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
