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懒汉炖排骨的做法 懒汉炖排骨如何做

时间:2023-06-10 12:38:23 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:排骨适量。

2、把准备好的排骨洗净备用!

3、煮排骨前要先把排骨用开水焯一下,具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可。

4、高压锅炖排骨放水不用太多,刚刚没过排骨就好;这时加入八角、桂皮、盐、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片就OK了。如果喜欢吃比较烂的排骨,可以再加5分钟左右。

5、可以上白菜了,也可以用海带、也可以用土豆。

6、用炒锅,把葱爆香,然后加入白菜煸炒,放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水。

7、好啦,出锅啦。

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