1、把猪肉切片。加入烤肉酱和适少许盐。反复翻拌拌匀后,放入冰箱,腌渍2小时以上。
2、把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。烤箱预热200度,烤盘中下层,烤制10分钟。然后移至中层,烤制8分钟。取出后改刀装盘,即可上桌。
3、小贴士:烤箱的温度以及时间仅供参考;腌肉时要翻拌几次,保证入味。
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