1、魔芋豆腐不凝固多半是因为煮的时候没有完全煮熟、煮透造成的,一般魔芋豆腐在煮的时候要保证是开水,等里里外外熟透后再出锅,出现不凝固的情况,将其盖上盖子再重新煮一段时间就能成型了。若是水太多导致的不凝固,最好重新进行制作。
2、魔芋豆腐是用魔芋为主要原料制作而成的一种新型食物,对人身体有很大的好处,适量食用能起到开胃、减肥、降脂等等功效,
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