1、先把提前浸泡半小时的大米倒入高压锅中，煮饭前把米浸泡一下，煮出来的米饭会比较松软。
2、用清水把米洗净，不要洗太多次，以免破坏营养，放入刚好的水。
3、如果你喜欢吃干饭，一般水没米一点点就好。
4、盖高压锅盖煮饭，打煤气调大火，等高压锅气压阀发出声音以后，约10分钟把火关小，再高压2分钟关火。
5、待高压锅压力阀掉下去后，打开高压锅盛饭即可。
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