1、准备好土豆;
2、洗干净削皮;
3、再切成一片一片备用;
3、土豆切片后再沾一些面粉;
4、准备起锅热油,油热以后把沾好面粉的土豆片放入锅里面去油炸;
5、炸酥脆以后再把它捞起来备用;
6、再来调一下佐料,放入盐、胡椒粉、孜然粉,拌均匀;
7、拌好后在锅里稍微热一下,不用太久,不然会烧焦了。
8、最后撒在土豆片上面,这道香酥炸土豆片就做好了。
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