1、准备食材：羊蹄10个、大葱半根、姜三片，蒜5瓣、花椒3克、八角8个、干红辣椒3个、郫县豆瓣酱1勺、鸡精1勺、盐4勺，生抽1勺，老抽1勺，水适量。
2、买回来的新鲜羊蹄，用钢丝球把蹄子表层的脏东西拉下去，然后清水冲洗干净。
3、然后用刀把羊蹄指甲缝里清洗不下去的毛割，放干净盆里备用。
4、锅里放入适量凉水，然后放入羊蹄。
5、水开后焯水5分钟，之后捞出冲洗干净，将锅清洗干净。
6、锅内倒入适量的玉米油，烧至冒烟，下入大葱、姜片和蒜，煸黄后下入八角，花椒粒，微微煸炒后，放入郫县豆瓣酱翻炒出味，倒入适量的水放入羊蹄。
7、加入一勺生抽和一勺老抽调色，放入3-4勺盐，1勺鸡精，大火烧开，转小火煨2小时，关火浸泡至羊蹄全熟为止！出锅放入适量葱花或者香菜捞出放凉即可。
相关文章
清明节可以出去玩吗 清明节能不能出去玩2023-06-13 20:41:22
烤箱烤黑鱼怎么烤肉才比较嫩 烤箱烤黑鱼肉质鲜嫩的做法技巧2023-06-18 01:29:42
学生一个人坐有什么好处坏处 学生一个人坐好处坏处介绍2023-06-18 20:11:16
怎样炖羊蝎子又烂又好吃 怎样炖羊蝎子才会又烂又好吃2023-06-06 17:44:25
玫瑰小镇如何获得玫瑰 玫瑰小镇获得玫瑰的方法2023-06-04 07:25:49
怎么炒肉能又嫩又烂 怎么炒肉能又嫩又烂又好吃2023-06-16 07:03:47
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
