1、正常的甘蔗能够保存2-3个月的时间。因为它的外皮有较强的保护作用,可以防止内部的果肉变质。但如果已经去皮了,那么保存的时间就会大大缩短。如果放在常温环境中,能够保存的时间在1天左右。如果用保鲜膜密封好,放在冰箱中,那么可以保存2-3天的时间。
2、买回来的甘蔗完全可以放在冰箱的冷藏室进行保存,但这种甘蔗一般都是经过了去皮并且切成段的,如果是一整个的甘蔗是没有办法放进冰箱冷藏室的,就算放进去也是需要将甘蔗砍断的,这就会造成水分的流失,一般去皮的甘蔗放到冰箱冷藏室保存的时候,是需要在表面包裹上一层保鲜膜的,这样能够确保在保存的过程当中,水分不会流失,新鲜度会一直保持在一个平衡线上。
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