1、锡纸具有很好的导热性,用锡纸包裹食物放入空气炸锅中,能让食物更快的受热,并且能受热更加均匀。
2、锡纸密封性很好,用锡纸包裹食物能锁住食物本身的水分,减少食物加热过程中水分的流失,从而能保持食物鲜嫩的口感,并且还能防止食物被烤焦。
3、直接将食物放入空气炸锅中很容易造成污染,如果用锡纸包裹的话就能防止空气炸锅被弄脏,这样会更方便清流。
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