1、不锈钢用品在出厂的时候会涂上防锈油,因此买来的不锈钢炒锅先用纸巾擦拭一下,如果纸巾变铅色,证明材料比较差,防锈油涂的很重,最好进行金属粉清洗,去除表面的浮粉。
2、一般用不锈钢清洁剂加温水用软质刷子刷洗,再用热水冲洗一下,洗干净后空锅干烧。热锅后加一些食用油进去,慢火用油淋几遍锅壁,以在锅壁形成油膜,防止洗去防锈油之后生锈,倒掉油,用清水冲洗干净即可处理完毕。
3、材料质量合格的不锈钢炒锅,直接在锅里面加清水,倒进去一点白醋,开水烧热,用软刷子刷洗几遍即可。
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