1、椴木香菇包括花菇和厚菇都具有菇大,肉厚,菌盖内卷带花纹及菌柄短,香味浓郁,个体重等特点。
2、袋料香菇,菌盖较薄,菌柄长,单个重量较轻。香味不如椴木的浓郁。可以根据这个分辨。
3、椴木的绿色无污染味道好,所以椴木的一般都比较贵。
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