1、首先将煮熟的玉米粒剥下来,然后将胡萝卜切成丁,青椒切成粒,再加上一些葱花备用。然后在锅中热油,放入冰糖,油烧开后放入葱花和青椒爆香,接着倒入胡萝卜丁和玉米粒,两分钟后撒上盐再炒一下就可以出锅了,成品色香味俱全。
2、将煮熟的玉米粒剥下来,放在盘子里备用,然后再将胡萝卜切成丁,青椒切成粒状,准备一些葱花,这样准备工作就做好了,等炒好的时候,颜色就会变得更加好看。
3、然后在锅中热油,放上3~4粒左右的冰糖,等油烧开之后放入葱花和青椒,炒出香味,接着在里面倒入胡萝卜丁和玉米粒,不停的翻炒,以免粘锅变糊。
4、大概翻炒两分钟左右,再撒上适量盐和其它调料,就可以出锅了。这样炒出来的玉米粒色香味俱全,一看就让人食指大动,不停的咽口水,再和米饭进行搭配,更是难得的佳品。
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