1、山楂水煮10分钟就可以。
2、山楂水的煮法:将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净;用小刀取出花嘴;所有的山楂花嘴都依次去除干净;在用筷子从花嘴的另一边往前捅,去掉山楂核,这样山楂不容易炸开;所有的山楂去核用水冲去碎果肉,控干水分待用;锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿;把糖全部煮化后,煮到水呈现出淡淡的琥珀色;然后放入山楂,开大火煮开即可。
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