1、不够成熟:一般来说成熟度越高的椪柑,其中所含的有机酸成分就越少,而糖分进一步凝聚之后,吃起来口感也就会越甜,所以如果椪柑吃起来还有点酸的话,那么有可能是因为还不够成熟所引起的。
2、发育不良:如果椪柑已经成熟了,吃起来还仍然比较酸的话,那么就有可能是因为光照、温度、土壤、降水等环境因素导致果实发育不完全所导致的口感偏酸。
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