1、苹果坏了一点切掉不能吃了,因为苹果腐烂部分含有毒素,会从腐烂处扩散到正常处,人吃了对身体不利。
2、苹果如果是自然腐烂,会有霉菌产生,有研究测试,苹果感染霉菌以后,病斑的外延处一般也会有霉菌产生,即使挖掉腐烂的部分,也是不可以食用的,因为或多或少还会有病菌存在,食用也是不安全的,味道和营养也不及好的苹果了,这种坏果可以直接扔掉了,人吃了对身体是不利的。
3、但是苹果若因为碰撞坏了一点,食用是没有太大影响的,是可以吃的,只要把坏掉的部分切除,但是要尽快吃掉,以免放置时间久了滋生细菌,因为碰伤的部分在空气中会慢慢的有细菌生长。
4、如果是冻伤的苹果,跟撞伤的一样,也应尽快吃掉,低温造成冻伤,微生物也会侵染,造成发霉、腐烂的现象,使苹果变色。
5、平时被切开的苹果,放置时间也不宜过长,因为与空气接触就会变色,吃了对身体也是不利的。苹果在冰箱也不宜长时间储存,会由于缺氧,细胞被破坏,口感也会变差。
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